本日の最後、廣久葛本舗の新設カフェを見させて頂きました。10代目になる代表の方と色々とお話をして頂き、とても楽しい一日なりました。ちなみに写真は、正座したときに見える風景です。手吹き硝子越しに見る借景、粋ですね〜。秋月を表現しているとのこと…

秋月にあるワイン屋さん『葡萄月』へ行ってきました。福岡市桜坂に事務所をかまえている柳瀬真澄さんの設計です。久しぶりにいい設計をみました。 過去、大学の『伝統的建造物群保存地区』調査の関係で、秋月に訪れたことがあり、懐かしさを覚えるとともに、…

八女で行われたオープンハウス『白桃が咲く家』の見学の後、雑誌『九州のムラ』や『じゃらん』などに取り上げられた『大道谷の里』へお昼ご飯を食べにいきました。 見事に、魚や肉は一切使わない山菜のみの料理で、お腹いっぱいになりました。たらの芽やパン…